La producción ecológica en Cataluña ha conseguido los mejores datos de la historia. Los últimos datos, correspondientes al año 2016, marcaron un nuevo récord tras alcanzar los 483 millones de euros, un crecimiento del 20,59% respecto el 2015 y un aumento cercano al 800% en comparación con 2006. Los datos, presentados recientemente por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), certifican la buena salud del sector ecológico en Cataluña.

En producción de agricultura ecológica se estableció un nuevo récord, ya que por primera vez se superaron las 200.000 hectáreas (exactamente 200.749). En cinco años se ha superado en más del doble la superficie de hace 5 años, que se situaba en las 94.972 ha. de terreno agrícola ecológico.

Por tipología de cultivos ecológicos, la mayor extensión de producción corresponde a los viñedos (39% de la superficie), seguido por los olivares (22%) y los cereales (18%). Los viñedos ecológicos tienen una alta representación dentro de la agricultura vitivinícola en Cataluña.

Por demarcaciones, Barcelona es la que concentra mayor superficie agrícola ecológica (29,97%), seguida de Tarragona con un 16,24%, Lleida con 14,36% y Girona con el 9,21%.

Los datos, incluidos en las Estadístiques de la producció ecològica a Catalunya,

muestran también la evolución de operadores, que han crecido año tras año y que superaron los 3.500 en 2017, un aumento del 9,4% respecto el 2016. Los operadores que más crecieron fueron los importadores (+32,4%), los elaboradores (+14,2%) y los comercializadores (+11,5%). Por provincias, el aumento en la cifra de operadores se ha producido en todas. Los datos destacan la incorporación de 95 operadores ecológicos en Barcelona, seguida de Lleida con 91, Tarragona con 74 y Girona con un aumento de 45 operadores.

La tendencia positiva de la producción ecológica se traslada a la hora de analizar el destino de las ventas. Cataluña, además de ser una comunidad autónoma con altos niveles de producción, también genera un alto porcentaje de las ventas, con un 44% del total. En 2016 se generaron 184 millones de euros. La exportación a países de la Unión Europea ocupa el segundo lugar, con el 25% de las ventas totales y unos ingresos de 105 millones; en tercer lugar, las ventas a otras comunidades autónomas españolas supone el 19% y la exportación fuera de la Unión Europea, el 12%.